Los hombres con cáncer de próstata tienen un riesgo menor de morir de la enfermedad a manera que aumenta el consumo de grasas de fuentes vegetales surgiere un reciente estudio prospectivo (2013).

La mortalidad de cáncer de próstata fue casi de un 50% menos en hombres que consumían más grasas vegetales comparados a los que consumieron menos. También se vio, que el consumo de grasa vegetal produjo una asociación inversa con la mortalidad causada de toda causa, durante el seguimiento de estos pacientes que duro 8.4 años, según el informe, publicada en la revista JAMA Internal Medicine.

"Entre los hombres con cáncer de próstata no-metastático, la sustitución de los carbohidratos y grasas saturadas procedentes de carnes con grasa vegetal puede reducir el riesgo de mortalidad por cualquier causa," Erin L. Richman, ScD, de la Universidad de California en San Francisco, y co-autores concluyeron. "El beneficio potencial del consumo de grasa vegetal para cáncer de próstata, merece más investigación."

Puede ver el Episodio 39 del programa de TV del Dr. Bordenave (drbordenaveysusalud.com o en youtube), donde explico la importancia de comer grasas)