A Alimentos Buenos para la Digestión

Frutas y verduras. Las frutas y verduras son excelentes para la digestión porque la mayoría son altos en fibra. La fibra tiene un beneficio de regular los movimientos intestinales.

Granos enteros. Los granos como el arroz integral y el trigo, también contienen gran cantidad de fibra, por lo que otro grupo de alimentos buena para la digestión.(Este consejo no se puede aplicar a las personas con enfermedades como la enfermedad celíaca u otras con sensibilidad al gluten, ya que el trigo contiene gluten.)

Plátano/bananas. Si bien todas las frutas y verduras son generalmente buenas para la digestión, el plátano en particular, no irritan el estómago. Es por eso que forma parte de la dieta “BRAT" para el tratamiento de estados de vómitos o diarrea. (Bananas, arroz/Rice, puré de manzana/Applesauce y pan tostado/Toast). Son cuatro alimentos fáciles de tolerar y tienden a ser suaves, por lo que no irritan el estómago como otros alimentos.

Agua. El agua es excelente para la digestión, y una sustancia de la que la gente no bebe lo suficiente. El agua ayuda al proceso digestivo ya que ayuda a mover materia a través de los intestinos.

Jengibre. Especias y hierbas como el jengibre, la cúrcuma y la menta son excelentes para los malestares estomacales. Beba te de jengibre o de menta, o chupar una tableta de menta.

Alimentos conteniendo probióticos. Los probióticos son buenos para el sistema digestivo, ya que contienen bacterias buenas que sustituyen las bacterias malas que usted tiene en su intestino. Busquen específicamente alimentos que contengan bacterias vivas, como el yogur y el kéfir.

Alimentos que contienen prebióticos. Alimentos prebióticos contienen un tipo de fibra que ayuda a alimentar y multiplicar a los probióticos, así que es un buen alimento para las buenas bacterias. Los prebióticos se encuentran en alimentos como los espárragos, la cebolla, lentejas y cereales integrales.

 

A Alimentos Malos para la Digestión

Alimentos picantes. Alimentos picantes puede ser malo para la digestión, ya que pueden desencadenar los síntomas de reflujo ácido para algunas personas.

 

Alimentos ácidos. Al igual que los alimentos picantes y con cafeína, ácidos como como las sodas, y gaseosas también pueden desencadenar el reflujo.

 

Alimentos altos en grasas saturadas. Los alimentos grasos pueden provocar ardor de estómago y diarrea debido a la mala absorción de la grasa. Si su materia fecal flota en la taza del baño, su dieta probablemente contiene demasiado alimentos altos en grasa. Esta es una señal de que debe recortar la grasa saturada.

Alcohol. El alcohol relaja el esfínter del esófago, que puede entonces provocar el reflujo ácido. También puede inducir la inflamación en el estómago.

Leche y lácteos. Productos lácteos pueden inducir inflamación, así como malestar abdominal, sobre todo para las personas que son intolerantes a la lactosa. Sin embargo en décadas atrás, la leche era frecuentemente recomendada para el tratamiento de ulceras y gastritis.

G Relacionan la grasa abdominal con unos mayores riesgos de enfermedades cardiacas y cáncer

Las probabilidades de enfermedad fueron mayores que cuando la grasa se hallaba en otros lugares del cuerpo, reportan los investigadores.

Las personas con exceso de grasa en el vientre están en mayor riesgo de enfermedades cardiacas y de cáncer que las que tienen grasa en otras áreas del cuerpo, halla un estudio reciente.

Los investigadores utilizaron TC (técnica de exploración de rayos X para visualizar los tejidos corporales) para evaluar la grasa en el abdomen, alrededor del tejido cardiaco y alrededor de la arteria aórtica en más de 3,000 estadounidenses con una edad promedio de 50 años. Entonces, se les dio un seguimiento durante hasta siete años.

Durante ese seguimiento, hubo 90 eventos cardiovasculares, 141 cánceres y 71 muertes. La grasa abdominal, que por lo general se refiere a la grasa que rodea a los órganos internos, se asoció con un mayor riesgo de enfermedades cardiacas y cáncer, hallaron los investigadores.

Los hallazgos, que aparecen en la edición en línea del 10 de julio de la revista Journal of the American College of Cardiology, podrían explicar por qué las personas con un índice de masa corporal (IMC) similar pero distintos tipos de cuerpo tienen distintos problemas de salud relacionados con la obesidad. El IMC es una medida de la grasa corporal basada en la estatura y el peso.

"Al contrario de lo que decían estudios publicados anteriormente que comparaban el IMC y la circunferencia de la cintura, la presencia de grasa abdominal favoreció la capacidad de predecir las enfermedades cardiovasculares, lo que respalda la hipótesis de que la grasa abdominal podría subyacer parcialmente a la asociación entre la grasa corporal y las enfermedades cardiacas y el cáncer", apuntó en un comunicado de prensa de la revista la autora principal del estudio, la Dra. Caroline Fox, investigadora principal del Laboratorio de Salud Metabólica y Poblacional del Instituto Nacional del Corazón, los Pulmones y la Sangre de EE. UU.

"Dada la epidemia mundial de obesidad, la identificación de los individuos en alto riesgo es importante, ya que permite dirigir las medidas preventivas y terapéuticas", señaló en el comunicado de prensa la autora del estudio, la Dra. Kathryn Britton, profesora de medicina del Hospital Brigham and Women's, en Boston.

Aunque el estudio descubrió una asociación entre tener más grasa abdominal y el desarrollo de las enfermedades cardiacas y el cáncer, no probó causalidad.

M Aumento en la escasez de medicamentos en los Estados Unidos

Desde 2006, los EEUU han tenido un aumento en la escasez de medicamentos inyectables genéricos, medicamentos que se administran por inyecciones o por vía intravenosa. En la actualidad, más de 300 medicamentos esenciales para el tratamiento del cáncer, las infecciones, el paro cardíaco, los bebés prematuros, el dolor, están escasos.

Las razones de esta situación son variadas pero la severedad es muy conocida entre grupos de comercio y farmaceuticos médicos. Una encuesta entre oncologos de la Universidad de Pennsylvania publicados este mes, encontro que el 83% se habían liriado con escasez, retrasando tratamientos de cáncer, omitiendo dosis, usando fármacos de segunda elección, o enviando pacientes a otros centros.

Los oncólogos están enfrentando difíciles decisiones sobre cómo distribuir los medicamentos que salvan vidas.

El costo humano está en aumento. Ha habido decenas de muertes en los últimos tres años, por medicamentos contaminados que se han vinculado a los productores y vendedores escrupulosos que han aprovechado de las escasezes. El Instituto para el Uso Seguro de los Medicamentos (ISMP) ha recibido cientos de informes sobre errores de medicación y 15 muertes, relacionadas directamente con la escasez. Según Michael Cohen, presidente de ISMP, "este es el peor que he visto en más de 40 años como farmacéutico, es realmente una crisis de salud pública."

Un grupo que mas cuenta se da en las escazes de medcamentos son los aproximadamente 30,000 pacientes con enfermedades digestivas que no pueden comer por boca y dependen de soluciones intravenosas.

Conocido como nutrición parenteral total o TPN, pacientes reciben nutrición – de vitaminas, a grasas en forma de una solución personalizada. Esta solucion también es vital para los recién nacidos prematuros y pacientes hospitalizados que no pueden comer.

A pesar de la escasez de estos medicamentos occurre en otros países, los EE.UU. es especialmente vulnerable, según expertos.

En un análisis reciente, los funcionarios de la Administración de Alimentos y Drogas (FDA) citaron un problema causal: las fábricas estadounidenses que hacen medicamentos inyectables estériles son pocos, se estan envejeciendo y los fabricantes no tienen incentivos económicos para mejorar la situacion. Cuando los equipos se rompen o se encuentran problemas, es más fácil dejar de producir los inyectables – que tienen altos costos de producción y poca ganacias y en vez desviar la producion a medicamentos más lucrativos.

En la actualidad en los EEUU existe sólo siete empresas que fabrican casi todos los inyectables estériles en los EE.UU. Seis de estas, han recibido advertencias repetida de la FDA, sobre fallos en la seguridad de la fabricación.

"En Gran Bretaña, los precios son más regulados", dijo Michael Link, un oncólogo pediátrico de la Universidad de Stanford. "La tasa de reembolso de los medicamentos genéricos es más alto, y el reembolso de medicamentos protegidos por patente es menor."

La FDA no puede ordenar a las empresas a hacer las drogas, pero la reciente legislación y una orden presidencial dio la agencia más autoridad. El año pasado, se comenzó a exigir a las empresas para dar alertas tempranas de interrupciones drogas permanentes y temporales.

La FDA también permitió la importación temporal de una quimioterapia contra el cáncer de ovario, como lo hizo el año anterior para un medicamento para la leucemia. Pero la importación no es ideal. Muchas fábricas extranjeras no cumplen con las normas de la FDA y el transporte mundial se suma a los costos.

Los errores de medicación se han incrementado porque practicantes han tenido necesidad de sustituir medicamentos en escacez con drogas, formulaciones y concentraciones desconocidas. Se han producido casos de sobredosis letales de un analgésico narcótico, adrenalina, y con anticoagulantes, según la última encuesta del ISMP en 2010.

Los costos se han disparado y la calidad del producto ha sufrido con la aparición de un "mercado gris". Vendedores sin escrupulos compran drogas inyectables, a menudo de farmacias ilegitimas y luego revenden los medicamentos con grandes márgenes de ganancia.

Cualquier propuesta que resuelva la situacion podría tardar años en realizar. Mientras tanto, la escasez continua. Expertos dicen que usted puede ser proactivo:

Esté consciente de los medicamentos que usted puede necesitar que sean escasos, especialmente si usted está planeando una cirugía, se encuentran en tratamiento contra el cáncer, o tiene una enfermedad crónica, como enfermedades del corazón. La FDA, la Universidad de Utah, y la Sociedad Americana de Farmacéuticos del Sistema de Salud a mantener listas en línea de medicamentos escasean.

Haga preguntas a los proveedores de atención de la salud. Usted debe preguntar a su médico si está sustituyendo, reduciendo, aplazando o modificando su tratamiento debido a una escasez.

Empuje para el cambio. Escriba a sus funcionarios electosy unese a los esfuerzos de grupos de pacientes, como la Fundación Oley y la National Patient Advocate Foundation.

 

E Los paseos cortos después de las comidas podrían reducir el riesgo de diabetes

Andar durante 15 minutos tres veces al día resultó mejor para el nivel de azúcar en sangre que un paseo de 45 minutos, según un pequeño estudio.

Un estudio reciente muestra que las personas mayores con riesgo de contraer diabetes que dieron paseos de 15 minutos después de cada comida mejoraron su nivel de azúcar en sangre.

Los tres paseos después de comer funcionaron mejor para el control del nivel de glucemia que un paseo de 45 minutos por la mañana o al anochecer, afirmó la investigadora principal, Loretta DiPrieto, catedrática de la Facultad de Salud Pública y Servicios de Salud de la Universidad George Washington en Washington D.C.

"Y lo que es más importante, el paseo después de comer fue mucho mejor que las otras dos recetas de ejercicio a la hora de reducir el nivel de glucosa después de cenar", añadió DiPrieto.

El periodo después de la cena es un momento especialmente vulnerable para las personas mayores con riesgo de diabetes, indicó DiPrieto. La producción de insulina se reduce, y podrían acostarse con un nivel de glucosa en sangre muy alto, lo que aumenta sus probabilidades de contraer diabetes.

Aproximadamente 79 millones de estadounidenses están en riesgo de diabetes tipo 2, en la que el cuerpo no crea la suficiente insulina o no la usa de manera eficiente. Tener sobrepeso y llevar un estilo de vida sedentario aumentan el riesgo. La nueva investigación de DiPrieto, aunque se probó solo en 10 personas, sugiere que los paseos cortos pueden reducir ese riesgo si se producen en el momento adecuado.

No obstante, el estudio no demostró que fueran los paseos los que provocaron la mejora del nivel de glucemia.

"Este es uno de los primeros estudios que realmente abordan la importancia del momento en que se realiza ejercicio con respecto al beneficio en el control del azúcar en sangre", señaló. En el estudio, los paseos empezaron media hora después de terminar cada comida.

La investigación fue publicada el 12 de junio en la revista Diabetes Care.

Para llevar a cabo el estudio, DiPrieto y colegas pidieron a 10 personas mayores, con un promedio de 70 años de edad, que realizaran tres rutinas de ejercicio diferentes con una separación entre ellas de cuatro semanas. Al principio del estudio, los hombres y mujeres tenían en ayunas un nivel de azúcar en sangre de entre 105 y 125 miligramos por decilitro. Un nivel de glucosa en sangre de 70 a 100 en ayunas se considera normal, según los Institutos Nacionales de Salud de EE. UU.

Los hombres y mujeres permanecieron en el centro donde se realizó la investigación y se les supervisó de cerca. Se monitorizó su nivel de glucemia durante las 48 horas.

El primer día, los hombres y las mujeres no hicieron ejercicio. El segundo día sí lo hicieron, y se comparó el nivel de glucemia con el del primer día.

Los hombres y mujeres fueron clasificados como obesos, en promedio, con un índice de masa corporal (IMC) de 30. Los hombres y mujeres anduvieron en una cinta a una velocidad de unas 3 millas (4.8 KM) por hora (una milla cada 20 minutos, que DiPrieto describió como la forma más lenta dentro de una velocidad moderada).

Los paseos después de las comidas fueron los que más redujeron el nivel de glucosa durante las 24 horas al comparar el día sedentario con el día de ejercicio.

Un paseo de 45 minutos por la mañana fue lo segundo que funcionó mejor.

Caminar después de la cena fue mucho mejor para la reducción del nivel de glucosa en sangre que hacerlo por la mañana o la tarde, descubrió DiPrieto.

Empezar a caminar media hora después de las comidas permite hacer primero la digestión, afirmó DiPrieto. Tras esa media hora, afirmó, "la glucosa empieza a inundar la sangre. Se usan los músculos activos a fin de ayudar a eliminar la glucosa del torrente sanguíneo". El ejercicio "ayuda a un páncreas perezoso a que haga su trabajo, que consiste en secretar insulina para eliminar la glucosa", explicó.

El ejercicio más corto y más frecuente podría también sonar más factible a las personas mayores con un estilo de vida sedentario, añadió. "Comprometerse a hacer esto con alguien sería lo mejor", señaló DiPrieto. "Se puede combinar con cosas como sacar a pasear al perro o ir a hacer los recados".

Los hallazgos tienen sentido desde un punto de vista fisiológico, afirmó el Dr. Stephen Ross, médico adjunto en el Centro Médico de la UCLA en Santa Mónica, California.

"Si hace ejercicio justo después de haber comido, eso hará que se reduzca el nivel de azúcar en la sangre debido a que más glucosa irá a los músculos para ayudarles con su metabolismo", explicó.

Los paseos cortos, dijo Ross, podrían también ayudar a una persona a programarlos mejor.

DiPietro advirtió, sin embargo, de que "hay que hacerlo todos los días" para obtener un beneficio. No es una receta para ponerse en forma físicamente, sino simplemente para reducir el riesgo de diabetes, añadió.

El estudio fue financiado por los Institutos Nacionales de Salud de EE. UU., el Instituto Nacional del Envejecimiento de EE. UU. y el Centro de Investigación sobre la Nutrición Humana Beltsville del Departamento de Agricultura de EE. UU.